As acadêmicas Synara Cristina Rodrigues da Silva e Mônica Bueno juntamente com a coordenadora Dra. Luciana Gomes Malta, do curso de Engenharia de Alimentos, participaram do 11º SLACA (Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos) – Ciência de Alimentos, qualidade de vida e envelhecimento saudável. O evento ocorreu do dia 08 a 11 de Novembro na UNICAMP – Campinas – SP.

As acadêmicas apresentaram na forma de banner o trabalho intitulado “ANALYSIS OF ACIDITY AND MOISTURE IN HONEY MARKETED IN MATO GROSSO STATE – BRAZIL”. O mesmo foi desenvolvido no curso de Engenharia de Alimentos- UNIVAG, sob responsabilidade da professora Ana Carla Stieven.