Aconteceu a “Semana do Engenheiro de Alimentos” realizada no período de 21 a 23 de Outubro de 2015, no Centro Universitário de Várzea Grande, organizado pelo curso de Engenharia de Alimentos e contou com a participação de 111 pessoas, entre acadêmicos do curso de Engenharia de Alimentos e Nutrição do UNIVAG, assim como outras instituições, tais como IFMT, UFMT e profissionais da área.