Acadêmicos do curso de Gastronomia do Centro Universitário de Várzea Grande (Univag) participaram de evento nacional assinado pelo chef Agenor Maia, do Olivae restaurante, em Brasília.

Trata-se de palestra para público selecionado que foi realizada em uma concessionária em Cuiabá. A aula contou com a colaboração dos acadêmicos para o pré preparo e finalização dos pratos preparados por Agenor Maia.

O consultor do curso de Gastronomia do Univag, o chef Fernando Mack participou do evento e avaliou como essencial na formação acadêmica. “Foi incrível porque os alunos puderam aliar teoria e prática. Além disso, puderam aprender muita coisa com um profissional do nível do Agenor. É bom ter referências com pessoas reconhecidas e altamente qualificadas”, declarou.

O evento segue para os demais estados do Brasil.