Em uma cerimônia emocionante, mais de 30 mulheres haitianas participaram do curso Técnico em Gastronomia do Centro Universitário de Várzea Grande (Univag) e receberam o certificado de conclusão do curso. A realização do treinamento foi uma parceria entre Organização Internacional do Trabalho (OIT) com o Univag.

O projeto ‘Geração de Renda: Empoderamento e Meios de Vida com Mulheres Imigrantes’ foi o primeiro realizado pelo Univag em parceria com a OIT, onde durante uma semana imigrantes haitianas receberam aulas do curso de Gastronomia do Univag, na Cozinha Experimental da instituição. As aulas ministradas por professores do Univag contaram com a participação de alunos do curso. As haitianas aprenderam técnicas de panificação, comida brasileira, bolos e doces, comida regional e aproveitamento integral de alimentos. A ação faz parte da luta contra o trabalho escravo da OIT.