

O projeto de Iniciação Científica intitulado “Avaliação de vida de prateleira de Bombons e Trufas de diferentes sabores” realizado pelo curso de Engenharia de Alimentos, sob orientação das professoras Dra. Daniella Moreira e Dra. Luciana Malta, foi premiado como um dos cinco melhores trabalhos do V Seminário de Iniciação Científica do Univag.
Parabéns a todas acadêmicas que contribuíram no desenvolvimento dessa pesquisa.