O Drink Gin-Tônica é um coquetel clássico muito saboroso e tem preparo descomplicado. O chef Bruno Kimura ensina como elaborar esta deliciosa bebida.
O curso de Graduação em Gastronomia UNIVAG tem como um de seus destaques o complexo disponível para aulas práticas: a Cozinha Experimental, o Laboratório de Panificação e Confeitaria, o Laboratório de Bebidas, o Restaurante Univag e o Laboratório de Análise Sensorial.
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Informações: 3688-6006.